炖酸奶该怎么做

1、材料：奶粉8小勺、开水250ml、50g原味酸奶。

2、把奶粉用清水调和好，将牛奶置于锅内烧开，烧的时候要不停搅动，以免糊锅。把牛奶倒入无水的电炖锅内，放凉。待牛奶凉到30度左右，放入冰糖，再放入50g原味酸奶。把盖子盖上，放置于电炖锅内保温到40-50度左右，保持一晚即可。