汤圆的芝麻馅如何做

1、黑芝麻馅原料：黑芝麻粉40克，白糖40克，猪油20克、水磨汤圆粉100克，温水85克。

2、将黑芝麻放入干锅中小火焙炒至熟, 关火。

3、放凉后倒入搅拌机，打磨成黑芝麻粉。

4、加入白糖，猪油，混合均匀，放入冰箱冷藏一小时以上。

5、取出分成六份，捏合成团即可。