蒸馒头放小苏打的妙招
2024-07-23 07:47:08
好评回答
1、准备材料：面粉280克、水150克、小苏打3克、糖60克。
2、将面粉280克、水150克、小苏打3克、红糖60克混合，揉成光滑面团，用湿布覆盖，松弛15分钟。
3、将面团擀成长方形。
4、翻面，卷成圆柱形。
5、切成小块，放在蒸盘上，发酵40分钟。
6、蒸锅烧开水放进馒头，大火蒸10分钟，蒸好后5分钟才打开盖子。
声明：本网站信息来自网络，所有数据仅供参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：abc5566@foxmail.com。