美人鱼翻糖蛋糕的做法

1、食材：翻糖800克，蛋糕胚一块，彩色糖豆100克，鱼尾玩具三个。

2、首先把白色和蓝色的翻糖擀在一起，不能完全融合，让表面出现大理石花纹，用擀面杖擀平盖在蛋糕胚上，稍微修剪一下。

3、紧接着准备四块颜色逐渐加深的翻糖，修出波浪形，按颜色叠加在蛋糕胚上，做出海浪的形状。

4、紧接着把鱼尾玩具用牙签穿起来，插在蛋糕上面，把彩色糖豆洒在边缘，作为装饰还可以放一些贝壳。