木瓜酥皮派做法步骤

1、准备材料：印度飞饼3张、鸡蛋1个、木瓜半个、白糖适量；

2、木瓜洗净去皮切小丁，放入白糖拌匀；

3、解冻好的飞饼皮擀开，将饼皮裁成9个正方形，把木瓜块放在饼皮中间，正方形饼皮的两边涂上蛋液，将饼皮对角线对折，用小叉子在接合处按压出痕迹，用刷子在上面刷一层蛋液；

4、烤盘铺锡纸放入木瓜饼，烤箱预热180度，中层15分钟左右，取出晾凉即可。