香甜玉米饼的做法

1、甜玉米一个、油一勺、糖20克、面粉200克、糯米粉100克；

2、玉米洗净剥粒，用刀切碎，将所有的食材放入盆里，加入适量水拌匀成面糊；

3、煎锅加热后刷油，将面糊倒入平底锅，转动锅让面糊均匀糊满锅底，煎至凝固后翻面再煎，煎至两面金黄，盛出晾凉即可。