如何做珍珠奶茶

1、食材：木薯粉80g，黑糖15g，水55g，淡奶1/3杯，奶茶咖啡糖1包，红茶包1个。

2、小锅加入水和黑糖煮沸。

3、煮沸的糖水加入木薯粉中，快速搅拌。

4、捏成面团。

5、取黄豆粒大小的面团搓成丸子。

6、完成后，撒上木薯粉。

7、锅中加水，煮沸后下丸子。

8、搅拌防止黏底。

9、煮至呈透明状浮起。

10、捞起放入冰水中。

11、茶壶放进茶包倒进开水，加盖泡五分钟。

12、杯子里倒入半杯泡好的茶水。

13、倒入淡奶。

14、加入珍珠。

15、加入糖即可。