白菜和西红柿怎么做

1、可以做大白菜西红柿汤。

2、材料：大白菜150克，西红柿1个、植物油、大蒜、盐、味精、花椒面、白醋。

3、将准备好的大白菜用清水洗干净，把大白菜切成五厘米左右的长度。

4、将西红柿去蒂洗干净，切成四瓣。

5、准备三小碗的矿泉水倒入锅中，开火，加入10滴左右的植物油，把水烧开放入准备好的西红柿煮一分钟左右，再放入大白菜、植物油、大蒜、盐、味精、花椒面、白醋，煮三四分钟左右即可。