雪菜煮年糕做法窍门

1、用料：雪菜100g、年糕2条、姜一片、树椒2个、盐适量、十三香少许、酱油适量、蚝油适量。

2、年糕切片，姜片切丝。

3、放少许油，油热放姜丝，十三香。

4、加入雪菜，树椒，炒香，放酱油，盐，热水，然后放年糕，开锅后放蚝油。

5、不喜欢鸡精的可以少放点。