酸奶千层的制作方法

1、主料：鸡蛋2个、牛奶250ml、面粉100g、酸奶1盒、糖30g、玉米油30g、芒果1个、苹果半个。

2、除水果与酸奶外，所有食材放入碗中，搅匀，过筛后更细腻。

3、平底锅不放油，倒入一勺面糊转动锅体使均匀铺满锅底小火煎。

4、煎至起泡拿出。

5、用小碗扣一下，一个圆个层皮就备好了，如此煎完所有面糊。

6、一层饼皮放层水果，再放层饼皮放层酸奶。

7、酸奶千层如此一层层反复叠放即可完成。