油炸糯米粉圆子的做法和配方

1、糯米粉300克、白砂糖10克、面包糠200克。

2、准备好糯米粉、白砂糖、面包糠。

3、倒入糯米粉和白砂糖然后加入适量温水和面。

4、面粉和好后揉面搓成条，然后再分成一小块的，用双手搓圆后再放入面包糠里裹匀。

5、丸子搓圆后裹上面包糠放着也不容易变形。

6、丸子统一裹好放入盘子中备用，然后下锅之前看到有的变形的可以再搓一次定型。

7、油烧开后将丸子一个一个倒入锅中开中高火慢慢炸。

8、炸5分钟左右，几乎定性就可以翻个面继续炸啦！炸20分钟左右看两面金黄就可以起锅啦！

9、用筷子夹出装盘即可上桌开动啦！