陕西酒糟肉的做法家常窍门
2024-07-31 07:46:23
好评回答
1、五花肉2斤,鸡精2克,葱1段,蒜1瓣,花椒4-5粒,干辣椒1个,料酒5克,腐乳(红)200克,腐乳(香辣味)50克,十三香1克,水50-100毫升,茴香1瓣。
2、五花肉2斤,洗干净冷水下锅煮。
3、水开后转小火,煮大概15分钟,8成熟捞出,略晾凉至不烫手。
4、将肉切成长10CM厚2mm的片状备用,取200克红腐乳和50克腐乳汤汁,加入5克料酒,加入1克十三香粉加入2克鸡精,加50-100克清水。
5、带上一次性手套将豆腐乳捏均匀,将肉片1片片裹上豆腐乳浆,然后码在一个小碗中,依次将所有的肉片做好。
6、在小碗中再加入1节大葱,1个干辣椒,1瓣大料,5-6粒花椒,1个大蒜瓣,入锅隔水蒸1个半小时左右。用中小火即可。蒸好的标准是了,猪油都蒸出来了,浮在表面,肉非常的软烂。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:春节作文300字作文
- 下一篇:丞怎么读
猜你喜欢
-
家常炒青茄子怎么做好吃又简单
阅读量:65 -
素炒莴苣怎么做好吃又简单
阅读量:6 -
最新有意境的情侣名
阅读量:53 -
毛毯可以洗衣机洗吗
阅读量:47 -
孩子自暴自弃该怎么办
阅读量:68 -
破洞裤可以洗衣机洗吗
阅读量:42 -
速干衣可以机洗吗
阅读量:28 -
包被可以用洗衣机洗吗
阅读量:40 -
有意境的花店群名
阅读量:43 -
不讲卫生不爱干净的孩子怎么引导
阅读量:61
猜你喜欢
-
阅读量:63
-
阅读量:79
-
阅读量:53
-
阅读量:94
-
阅读量:56
-
阅读量:31
-
阅读量:42
-
阅读量:12
-
阅读量:35
-
阅读量:57