花生米泡醋的正确做法用什么醋

1、配料：食用醋（一般食用醋，酿造醋）。

2、原材料：带衣熟花生米、酱油、醋、麻油、鸡翅汁（醋∶酱油∶麻油∶鸡翅汁=3∶2∶1∶1）、干辣椒、小葱白。

3、干辣椒切成小圈，小葱白切成末。

4、碗中倒入酱油、鸡翅汁、撒入椒圈和葱白末，淋入醋，调好汁味。

5、倒入花生米，淋麻油，花生米浸泡入味即可。