菊花酱的做法和配方

1、选用可以食用的菊花。

2、在锅里放入冰糖和水待烧开。

3、放入菊花心煮到水稍微变黄，把菊花心夹掉放入菊花瓣。

4、最后就是加入一点点黑糖变色（可不加）后放入瓶子里变温后倒柠檬汁即可，味道是酸酸甜甜的。