减脂餐食谱

1、自制沙拉

食材：紫叶生菜、娃娃菜、洋葱，牛油果：半个。

做法1：沙拉酱汁自调：（橄榄油80ml，香醋10ml，红酒醋30ml，酱油15ml，蜂蜜：15ml，蒜末20g，芥末4g，柠檬汁15ml，盐：适量，可以放少许百里香）。

2、烤鸡蛋吐司

食材：黑麦土司：一片，鸡蛋：一个瑞士多孔芝士：一片，番茄（小）：半个 洋葱：少许。

做法2：在黑麦土司上，依次铺上芝士，鸡蛋，番茄丁，洋葱末，然后撒上海盐以及黑胡椒，放入烤箱200°烤30min。

3、白灼芥蓝

食材：芥兰：一小把，小葱：一根，姜：少许，港式甜酱油，蒸鱼豉油各少许

做法3：芥兰焯水后沥干码盘，滴入少许蒸鱼豉油与港式甜酱油。葱姜朝天椒切丝。锅里放入少许橄榄油加热。油热后撒到葱姜丝上即可。