如何制作好吃的青椒西红柿薄煎饼

1、原料：西红柿1-2个，鸡蛋2个，青椒1个，盐适量，鸡精适量，十三香适量

2、面粉约200克，清水适量。

3、我们将西红柿切碎装碗，再加入青椒，盐，鸡精，十三香，再放入面粉和清水，搅拌成酸奶状的面糊。

4、锅中刷油，油热倒入适量的面糊，摊成薄薄的饼状。

5、小火慢煎至两面金黄，即可出锅享用啦。