苏州小吃
2024-08-05 21:02:30
好评回答
1、鲜肉月饼是江南一带的地方传统名点,属于苏式糕点。一般在中秋节制作食用。鲜肉月饼是江浙沪一带的地方特色小吃。顾名思义,馅完全是由鲜肉组成,皮脆而粉,又潜伏着几分韧,丰腴的肉汁慢慢渗透其间,可谓一绝。
2、奥灶面是江苏省昆山市的一道传统小吃,属于苏菜,该菜品被称为中国十大面条之一;到昆山游览玉峰山,人们总要去“奥灶馆”品尝一碗“奥灶面”。奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为著名。
3、卤汁豆腐干是一道著名的传统小吃,产于江苏苏州。采用新鲜圆柱大豆为原料,经备料、除杂、浸泡、磨浆、甩浆、煮浆、凝固、压榨、成型、油炸、卤煮、冷却、包装而成成品。
4、酒酿饼是江苏苏州地方传统名点,春季的时令点心,外观和小月饼相似,面是用清酒酿来发的,由于气候的原因,往往只适合卖一季,最佳的品尝时节是在清明前后。酒酿饼有荤、素之分,品种主要有玫瑰、豆沙、薄荷等味。酒酿饼以热食为佳,特点是甜肥软韧,油润晶莹,色泽鲜艳,滋味分明。
5、糖粥又称红豆粥,是江苏省苏州市的一种冬至应节小吃,属于苏菜-苏帮菜,该小吃用红糖和小米煮成,其口感顺滑,汤汁粘稠,味道清甜。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
夏天冰箱怎么调档位
阅读量:81 -
电瓶没电多久才可以充满
阅读量:53 -
羽毛球怎么握拍
阅读量:47 -
红木家具怎么摆放在客厅最好
阅读量:25 -
电瓶没电怠速充多长时间
阅读量:51 -
浓硫酸为什么要密封保存
阅读量:17 -
鸡蛋要不要放冰箱里保鲜
阅读量:10 -
猪肝放在冰箱保鲜能放几天
阅读量:45 -
凌云诺哪里有仓鼠
阅读量:31 -
攻城掠地怎么配武将
阅读量:48
猜你喜欢
-
阅读量:93
-
阅读量:30
-
阅读量:74
-
阅读量:25
-
阅读量:88
-
阅读量:80
-
阅读量:16
-
阅读量:77
-
阅读量:33
-
阅读量:13