烫面包子的做法

1、材料：面500克、现成的包子馅适量。

2、取适量面粉，用烧开的水烫面，然后揉成软硬适中的面团，醒半个小时。

3、现成的饺子馅，切点香葱，用烧热的油泼了一下，到点香油。

4、醒了半个小时后切一小块面搓成条。

5、切小剂子压扁。

6、擀成薄薄的皮。

7、包成一个个包子，上开水锅蒸十分钟关火，虚蒸2分钟再揭锅盖。