蜜汁猪肉干的做法

1、买来现成的猪肉末，有肥有瘦的比较香。除了蜂蜜和水外，把所有配件一起加进去。

2、用筷子快速顺时针搅拌，搅个大概5分钟，直至肉末起胶（有粘性），然后放进冰箱冷藏大概15分钟。拿一块锡纸，上面抹??薄薄一层油，把肉末铺上。

3、在肉末上铺上保鲜膜，总擀面棍擀平，擀薄擀均匀，厚度就看你自己喜欢的口感来定。用一汤匙兑一汤匙水，扫在肉的表面，再撒上芝麻。烤箱预热185度，然后烤10分钟。十分钟后拿出来翻面，扫蜂蜜水撒芝麻，再烤10分钟。

4、猪肉是一种营养十分全面的食物，除了蛋白质和脂肪以外，钙、磷、铁、血红蛋白等都是对我们人体十分重要的养分，吃瘦肉补铁的效果也要好过吃蔬菜。