莴苣是什么菜

1、莴苣是菊科的一种一年生草本植物。

2、它的植株高度可以长到30厘米左右，且茎干直立生长。

3、另外，莴苣的叶片呈倒状的针形，且叶片顶端比较尖锐。

4、除此之外，莴苣的花期是在二月份左右，通常繁殖的方法是进行播种繁殖。