猪肝铺食的做法大全

1、猪肝泥

适用7个月以上宝宝(一人份)

材料：猪肝20克

做法：猪肝清水洗净备用。用铁汤匙刮成细浆。再加少许水蒸约5分钟即可。

营养小典：猪肝中含有丰富的蛋白质，有助于宝宝的智力发育和身体发育，是营养十分丰富的辅食食材。不过，为免烹煮后偏硬、影响口感，建议妈咪先将猪肝刮成细浆后，再制成好吃的辅食。

2、猪肝米糊

使用8个月以上宝宝(一人份)

材料：猪肝20克、婴儿麦粉2小匙(同婴儿奶粉小匙)

做法：猪肝先洗净，用铁汤匙刮成细浆。加少许水蒸熟。拌入麦粉即可。

营养小典：香香的猪肝米糊不仅好吃，还含有极丰富的营养，是宝宝成长中一道不可多得佳肴。猪肝中含有丰富的维生素K，是合成、促进凝血物质时所必须的营养素。此外，还可以帮助骨骼中钙质的新陈代谢，让宝宝个头壮壮呢!

3、猪肝蔬菜汤

适用10个月以上宝宝(一人份)

材料：猪肝泥20克、洋葱泥5克、红萝卜泥10克、菠菜泥10克、去油高汤适量

做法：先将猪肝泥、洋葱泥和红萝卜泥一起放入锅里。之后加入适量去油高汤煮熟。最后加入菠菜泥，略煮即可。

营养小典：香甜的猪肝蔬菜是宝宝最爱的餐食哦!猪肝含有丰富的铁质，是形成红血球中血红素所必须的物质，同时也是肌肉中氧的贮藏所，也可帮助体内一些酵素活动，让宝宝健康满点，搭配甜甜的洋葱和红萝卜，不仅口感一流，色泽更是美轮美奂，让人忍不住就想吃上一口。