油炸花生米的做法窍门

1、花生米300g、油少许、盐少许。

2、方法：首先将花生找个容器，接点水摸过花生，侵泡一会，大概需要浸泡十分钟左右，然后捞出晾干十分钟备用。锅中倒入油，小火，凉油花生下锅。

3、花生下过之后，不停的翻炒花生，避免下面的花生烧焦，影响口感。翻炒至花生在锅里啪啪作响，颜色金黄，准备餐具捞出。

4、花生装盘子之后，两只一会。撒上食用盐，喜欢吃甜的，可以放一些白糖，口感很脆。