北方过端午节要吃什么
2024-08-15 11:58:57
好评回答
1、北方端午节吃什么——吃五毒饼
端午节前后,不少食铺会出售“五毒饼”,即以五种毒虫花纹为饰的饼。实际上,五毒饼就是玫瑰饼,只不过其最外一层的酥皮儿上印有蝎子、蛤蟆、蜘蛛、蜈蚣、蛇这“五毒”的形象罢了。五毒饼是北方端午节特有的节令食品,初夏时节正是毒物滋生活跃的时候,因此古人会食用“五毒饼”祝愿消病强身,祈求健康。
2、北方端午节吃什么——吃面扇子
甘肃省民勤县一带,端午节这天都蒸“面扇子”。面扇子用发面蒸制,呈扇形,有5层。每层撒上碾细的熟胡椒粉,表面捏成各种花纹,染上颜色,十分好看。这种食俗据说是由端午节制扇、卖扇、赠扇的风俗演变而来的。
3、北方端午节吃什么——吃黄鳝
我国江汉平原每逢端午节时,还必食黄鳝。黄鳝又名鳝鱼、长鱼等。端午时节的黄鳝,圆肥丰满,肉嫩鲜美,营养丰富,不仅食味好,而且具有滋补功能。因此,民间有“端午黄鳝赛人参”之说。
4、北方端午节吃什么——吃大蒜蛋
河南>河南>河南、浙江等省农村每逢端午节这天,家里的主妇起得特别早,将事先准备好的大蒜和鸡蛋放在一起煮,供一家人早餐食用。有的地方,还在煮大蒜和鸡蛋时放几片艾叶。早餐食大蒜、鸡蛋、烙油馍,这种食法据说可避“五毒”,有益健康。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:端午节要吃什么食物
- 下一篇:吃了端午粽才把棉衣送意思
猜你喜欢
-
十大名贵菌类
阅读量:62 -
月饼的保存方法
阅读量:6 -
国庆上班朋友圈说说
阅读量:32 -
风干鱼怎么做好吃
阅读量:42 -
国庆长假最后一天的说说
阅读量:32 -
关于天冷加衣的说说
阅读量:48 -
关心女朋友的话真心话
阅读量:28 -
病人关心人的话温暖
阅读量:38 -
白酒开了没喝完能保存多久
阅读量:74 -
即食海参怎么保存
阅读量:55
猜你喜欢
-
阅读量:76
-
阅读量:60
-
阅读量:18
-
阅读量:56
-
阅读量:32
-
阅读量:96
-
阅读量:90
-
阅读量:96
-
阅读量:76
-
阅读量:62