扇子骨炖汤的做法大全

1、红萝卜玉米淮山扇骨汤

玉米1根、红萝卜1根、铁棍淮山半条、扇骨350克、无花果5颗、枸杞10粒、姜2片、蜜枣1个。扇骨泡水清洗血水，再焯水清洗干净，其他材料切好备用。把所有材料加热水下电炖锅，调营养汤2.5小时。煲好后下适量盐就可以喝了。

2、祛湿红豆扇骨汤

扇骨7两左右、红豆2把、姜3片、盐约1个盐勺、料酒1勺。扇骨泡水清洗血水，再焯水清洗干净，其他材料切好备用。把所有材料加热水下电炖锅，调营养汤2.5小时。煲好后下适量盐就可以喝了。

3、花胶扇骨汤

花胶3只、扇骨400克、红枣3颗、枸杞10颗、甜玉米半根、红萝卜半根、新鲜虫草花30克、海椰王40克、蜜枣1颗、姜3片、盐少许。花胶提前一天泡发好，扇骨泡水清洗血水，再焯水清洗干净，其他材料切好备用。把所有材料加热水下电炖锅，调营养汤2.5小时。煲好后下适量盐就可以喝了。