山姆麻薯包的做法

1、食材：麻薯粉200克，全蛋80克，牛奶70克，黄油40克，生抽10克，黑芝麻12克，奶粉7克，盐1克。

2、鸡蛋，盐，牛奶，酱油放在一起，隔水加温，搅拌均匀，加到大概35-40度左右倒入麻薯粉，奶粉。

3、用铲子拌到无干粉，倒入软化的黄油继续搅拌。

4、把黄油全部拌入面里了再倒入芝麻。

5、拌匀倒出来戴上手套再揉几下，揉到光滑就可以。

6、每个分成25克左右一个，距离要分开点，会变大的，进烤箱前喷点水。

7、上下火170，烤箱提前5分钟预热，完成。