千层蛋糕的做法和配方窍门

1、食材：牛奶250毫升、鸡蛋2个、低筋面粉100克、黄油30克、糖粉30克、香蕉片少许。

2、首先鸡蛋打发。

3、鸡蛋中加入牛奶、糖粉、黄油。

4、低筋面粉过筛，搅拌均匀。

5、倒入平底锅，转动平底锅。

6、煎成面片取出，用保鲜膜隔离面片。

7、面片上涂抹奶油。

8、盖上面皮再涂抹奶油。

9、放上水果。

10、盖上面片，切成块。

11、最后一份千层蛋糕就完成了。