球釜内胆是什么材质

1、球釜内胆的材质和一般的电饭锅大致相同，采用钻石微粒涂层，减少粘锅的现象；外层则使用生铁的材质，受热更快，也更均匀，使得烹饪效果更好。

2、球釜内胆能够令锅内米水有规律由外向内实现环流大沸腾，每粒米饭360度无死角深度受热；而在保温阶段，高温蒸汽分子可以锁住米饭的水分和香气，在米饭烹饪结束后可持续保鲜达8小时。