苹果翻转蛋糕怎么做

1、食材：苹果1个、低筋面粉200克、黄油55克、红糖20克、白糖60克、泡打粉8克、鸡蛋1个、牛奶200毫升

2、准备苹果一个，去皮切成五毫米薄片备用。

3、锅内加黄油15克，红糖20克，白糖20克，炒匀。

4、倒入苹果片，摊平，中火煮五分钟，至苹果变为浅棕色，冷却备用。

5、碗内放低筋面粉200克，泡打粉8克，白糖40克，融化的黄油40克，鸡蛋一个，牛奶200毫升，搅拌至无干粉。

6、锅底刷黄油，倒入煮苹果的汁，铺上苹果，倒入搅拌好的面粉，开启煮饭模式即可。

7、煮好后断电焖十分钟，翻转苹果蛋糕就做好了。