溶豆的制作方法窍门

1、食材：鸡蛋2个；玉米淀粉120g；奶粉25g；白砂糖6g；火龙果汁30g。

2、将火龙果挖出来挤出果汁。

3、在火龙果汁里加入玉米淀粉搅拌均匀。

4、加入奶粉继续搅拌均匀。

5、取鸡蛋蛋清，加入白糖搅拌至奶油状。

6、将鸡蛋奶油分次加入果汁里，边加边搅拌。

7、用裱花袋将果汁奶油挤到烤盘里，烤30分钟即可。