桂圆有什么作用

1、桂圆是药食两用的食材，经常吃桂圆，首先具有补血的作用，具有养血安神的好处，所以对于血虚引起的失眠有非常好的治疗效果。

2、桂圆中富含有丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、维生素C和微量元素，可被人体直接吸收，可提高机体的免疫功能，抑制肿瘤细胞，增强机体的素质。

3、此外，桂圆中含有丰富的矿物质，铁含量是非常高，对于缺铁性贫血有一定的治疗效果。但桂圆最好，一次不要摄入太多，以免引起上火的症状。