毛豆怎样储存不发芽

1、最简单的毛豆的存放方法：首先需要把毛豆放进冰箱中存放。新鲜的毛豆放进冰箱中一般在夏季可以存放3天左右，3天之后再拿出来食用口感还是很好。

2、想毛豆保存的久一点的话，还可以把毛豆洗干净，然后放在锅中炒干净水分，炒的越干，毛豆可以保存的时间越久，而且这样毛豆的营养价值也很高。

3、还可以把毛豆放在冷冻柜里存放。这种保存方法是可以存放最久的。基本上只要你放在冷冻柜中，存放1个月到2个月都是可以的。

4、毛豆最新鲜的保存方法就是带壳保存。把刚摘下来的毛豆不要去壳就这样存放，常温下存放1个星期都是没有问题的。要煮的时候直接剥壳煮就可以了，而且吃起来也很新鲜。

5、毛豆也可以采用晒干的方法存放。把毛豆洗干净，然后晒干，晒的越干存放的时间越久。晒干之后用袋子装好密封即可。

6、也可以油炸之后再保存。油炸之后的毛豆吃起来脆脆的，特别适合当小吃食用。