刀豆的功效与作用禁忌

1、刀豆对肾虚腰痛、气滞血瘀呃逆、风湿病腰痛、小儿疝气等有一定功效。

2、刀豆嫩荚中的刀豆赤霉I和Ⅱ等，有医治肝性昏迷和防癌的功效。

3、刀豆能够提高大脑皮层的抑止全过程，使神智不清清楚，精力旺盛。

4、刀豆利湿而不燥烈，健脾胃而不滞腻，为脾虚湿停常见之品。

5、刀豆有调合五脏六腑、安养精神、健脾补血脾、解暑利湿和利湿消肿的作用。

6、刀豆禁忌：刀豆中常含的特异性成尿酶和血球凝结中的危害成份，只能在煮烂熟的状况下，才可以被毁坏，故不适合食不太熟的刀豆。胃热盛者慎食刀豆。