果汁有营养吗

1、榨果汁是有营养的。鲜榨果汁是用新鲜的水果榨成的，它含有丰富的营养，如维生素、矿物质、纤维素以及多种微量元素。每天喝一些新鲜的果汁可以增强人体免疫力，促进人体的代谢，还有淡化皮肤斑点的作用，还可以补充人体所需的各种营养。

2、不过，从营养的角度来说，食用新鲜的水果比喝果汁的营养价值要更高。这是因为水果在榨取过程中会过滤掉一部分果渣，这些果渣中含有丰富的膳食纤维、果胶、胡萝卜素，导致营养流失。

3、此外，榨果汁时往往多个水果才能榨出一杯果汁，这就导致了果汁中含有较高的糖分，如果经常饮用，有可能导致血糖升高，不利于血糖的控制。因此，建议平时以吃新鲜水果为主，不建议经常将水果榨成果汁饮用。