调和水是干什么用的

1、调和水是制作美食时用到的一种调味料，制作方法为将八角、小茴香、香叶、桂皮、花椒、大蒜、生姜、干辣椒、葱白加水熬制，煮开一段时间后自然冷却，加入少量的醋、花生碎、和油泼辣子浸泡一段时间即可。

2、有机调和水也被称为有机硅防水剂，广泛适用于各种建筑物的内外墙，尤其可解决民用房普遍存在的东墙、北墙渗水引起的室内霉变问题。另外它还可以广泛用于室内装饰前的防潮防霉处理。