牛奶黄油炸鸡的做法

1、食材。

鸡翅500克、牛奶一袋、鸡蛋20克、面粉50克、炸鸡粉50克、黄油50克、蒜末5克、生抽10克、蜂蜜5克、黑胡椒4克。

2、步骤：

（1）准备好食材。

（2）将鸡翅划刀方便入味，加入黑胡椒碎、盐、牛奶腌制2小时以上。

（3）倒掉腌制后的牛奶，鸡翅中加入面粉和鸡蛋抓匀后裹一层炸鸡粉。

（4）锅中倒入少许食用油烧热，放入鸡翅小火炸至表皮金黄酥脆盛出，切一块50克黄油。

（5）锅里放入黄油小火熬融化后加入蒜末、生抽拌匀，倒入鸡翅快速翻炒均匀，出锅前加入蜂蜜快速拌匀即可。