腐竹怎么炒好吃

1、主料：腐竹150g、莴笋1根；辅料：胡萝卜1根、大蒜6瓣、蚝油2汤匙。

2、腐竹泡发备用。

3、腐竹切段，莴笋胡萝卜切片。蒜切片。

4、锅里放少许油，爆香蒜片。

5、导入腐竹莴笋胡萝卜爆炒到7成熟。

6、倒入蚝油翻炒均匀即可。