草莓味酸奶盆栽的做法

1、食材：草莓200g，白砂糖30g，柠檬汁2g，固体酸奶350g，奥利奥饼干一袋，核桃仁10克（个人口味酌情增减），香菜叶少许，香蕉一根。

2、新鲜草莓洗净控干水，（留几个草莓一会做装饰）去掉果蒂打成汁。如果一定要加水才能打成果汁，糖可以适量多加。

3、草莓汁放在无水无油的锅中，加入糖和柠檬汁小火熬，其间多搅拌。熬制粘稠就可以关火晾凉备用。

4、如果喜欢吃凉的朋友，酸奶可在冰箱冷冻层冻两小时左右，拿出来拌上草莓酱，可根据自己喜欢加草莓酱，我加了3大勺。

5、底层铺上琥珀核桃仁和香蕉片，也可以换成自己喜欢的坚果水果。不加也可以，只是增加里面材料丰富度，吃起来不单一。

6、把拌好草莓酱的酸奶倒入三分之一，草莓切成薄片贴在杯壁（切的薄就比较容易贴）。

7、两边切剩的草莓也别浪费，放在酸奶中当果肉。

8、奥利奥饼干刮掉中间夹心，用擀面杖把饼干擀碎备用。

9、把酸奶倒到离瓶口有0.5cm处就可以，上面均匀洒上奥利奥饼干碎。我个人觉得多洒点好吃。然后上面放上香菜叶点缀就可以了。