节瓜的营养价值

1、节瓜在瓜类蔬菜中，其含钠量和脂肪含量都较低，常吃可以起到减肥的作用。

2、节瓜具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效，是炎热夏季的理想蔬菜。

3、对肾脏病、浮肿病、糖尿病的治疗也有一定的辅助作用。