九九重阳吃啥
2024-09-19 09:28:10
好评回答
1、重阳节的传统食物是重阳糕,亦称“花糕”,因在重阳节食用而得名,是重阳节传统节令食品。
2、吃糍粑,是我国西南地区重阳佳节的又一食俗。糍粑分为软甜、硬咸两种。其做法是将洗净的糯米下到开水锅里,一沸即捞,上笼蒸熟,再放臼里捣烂,揉搓成团即可。食用时,把芝麻炒熟,捣成细末,把糍粑团搓成条,揪成小块,拌上芝麻、白糖等。其味香甜适口,称为“软糍粑”(温食最佳)。
3、“羊”与“阳”谐音,应重阳之典。当日可举行以羊肉为主的宴会,爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊儿最肥的季节,羊肉性暖,可以御寒。和猪肉、牛肉相比,羊肉肉质细嫩,蛋白质含量高,且脂肪、胆固醇含量少,很适合老人食用。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:重阳登山的意义
- 下一篇:抖音是什么创始人是谁
猜你喜欢
-
没有韩式辣酱怎么炒年糕
阅读量:87 -
地瓜粉可以做珍珠吗
阅读量:30 -
馒头冷了发硬的原因
阅读量:90 -
做戚风蛋糕没有牛奶可以用什么代替
阅读量:48 -
榴莲吃着有点酸是不是坏了
阅读量:14 -
拔丝蛋糕里的丝是什么
阅读量:9 -
双皮奶不凝固能再蒸吗
阅读量:82 -
面团发酵过度怎么补救
阅读量:14 -
食品是什么意思
阅读量:32 -
包粽子什么时候放小苏打
阅读量:25