蚝油杏鲍菇拌面卤的做法
2024-09-23 20:31:57
好评回答
1、杏鲍菇(大只)1只,香葱3根,姜1片,食用油1勺,料酒1勺,糖10克,盐少许,生抽10克,蚝油1勺。
2、杏鲍菇切0.8CM的丁,姜和香葱都切末,香葱的葱白和叶子分开放。
3、烧热油锅。
4、下入杏鲍菇丁煸炒,主要为了炒出水分。我觉得杏鲍菇还是炒干点儿好吃,水水的不好吃。
5、炒到杏鲍菇丁的边缘开始黄黄的,水分也炒得差不多了。把蘑菇扒拉一边去,放入葱白和姜末炒香。再和杏鲍菇丁炒在一起。
6、加入糖(提鲜用)、料酒炒几下,放入生抽、蚝油继续煸炒。别炒得太干,一定要有一点儿汁,好拌面。把香葱叶切的葱末放进去,一个为了最后提味,一个为了好看。也可以停火出锅前点2滴香油,一定别多了,把卤的香味抢了就不好了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:LOL手游合并文件中是什么意思
- 下一篇:明日方舟数据文件已过期是什么意思
猜你喜欢
-
白天玩笔仙会请来什么
阅读量:63 -
玻璃种类
阅读量:48 -
火克金为什么说生财
阅读量:71 -
鲍鱼蒸多久最佳时间
阅读量:40 -
霸气三个字
阅读量:66 -
开夜车的几大恐怖禁忌
阅读量:66 -
白色情人节是什么
阅读量:64 -
将死之人有什么征兆
阅读量:66 -
标准砖尺寸是多少
阅读量:92 -
保家仙喜欢什么样的人
阅读量:77
猜你喜欢
-
阅读量:92
-
阅读量:42
-
阅读量:43
-
阅读量:26
-
阅读量:77
-
阅读量:47
-
阅读量:94
-
阅读量:21
-
阅读量:83
-
阅读量:20