黄瓜馅锅贴的做法步骤

1、面粉加适量水，和成面团，醒面20分钟。

2、猪肉馅加葱姜末，酱油，香油搅拌均匀，调好肉馅。

3、鸡蛋炒散备用。

4、黄瓜洗净搓成细丝。

5、黄瓜丝剁碎，加少许盐，挤干水分备用。

6、将黄瓜馅，鸡蛋，肉馅放在一起。

7、加入盐味精，香油，拌匀，和好包锅贴的馅。

8、醒好面，做剂子擀皮，包好锅贴。

9、放入电饼铛煎熟即可。