排骨马蹄胡萝卜粥的做法
2024-09-27 16:04:42
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1、用料:排骨,米,马蹄,胡萝卜,盐,姜。
2、煮开一锅水,将排骨放入锅中煮两三分钟,去掉血末,然后捞出。
3、将排骨放入电砂锅中。
4、加足量水。如果水太多,一会煮粥就会太稀了,如果水少,煮粥又不够。
5、将姜片加入水,可以先炖排骨。
6、电锅起色比较慢,所以设置3.5小时的煲汤程序,先炖下排骨。
7、排骨炖了一会儿,趁着汤水沸腾,下大米,然后把马蹄、胡萝卜切成小丁,也一并倒入锅中。
8、粥煮得差不多了,再加盐调味即可。
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