早餐吃什么补血

1、黑豆。我国自古认为吃豆是对人有益的，黑豆也可以生血。

2、胡萝卜。胡萝卜含有很丰富的维生素B、C，同时又含有胡萝卜素这一特别的营养素，胡萝卜素对于补血有很大的好处。

3、菠菜。这是很有名的常见补血蔬菜，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以贫血的人吃什么好，多吃菠菜可防治贫血。

4、龙眼肉。贫血的人吃什么好，龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。

5、发菜。多吃发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血。