汽水肉蒸蛋做法
2024-10-01 20:32:05
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1、准备猪肉半斤,七分瘦肉,三分肥肉,生姜少许,生抽适量,老抽适量,淀粉适量,香油适量。
2、将猪肉剁碎,打成肉泥,即可。加入姜末,生抽,少许淀粉,香油。搅拌均匀。
3、喜欢蛋黄全熟的可提前加入,不喜欢的可以蒸到一半加入。
4、加入水,要喝汤的可多加水,少许老抽上色。
5、水开后放入锅中蒸15-20分钟。完成。
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