吃什么食物能养肝护肝

1、谷类食物，例如糯米、黑米、高粱等。

2、青色食物，比如黄瓜、菠菜、芹菜、海带、苦瓜等。

3、酸味食物，如山楂、葡萄、柠檬、乌梅等。

4、中药，比如茵陈、五味子、栀子等，对肝脏也有好处。

5、动物的肝脏，如：羊肝、猪肝、牛肝等。