冰糖燕窝制作方法

1、原料：干燕窝、百合、莲子、冰糖。

2、把燕窝用纯净水泡发3-4小时，泡软即可，百合，莲子洗净。

3、将燕窝反复冲洗几次，如果有杂毛，可以用镊子夹出来，然后按纹理撕成条状。

4、把准备好的食材放入1.6Ｌ的大内胆中，加入纯净水没过食材，并放入锅体中，锅体本身也要加入适量的水。

5、选“燕窝”功能键，隔水炖煮。

6、炖煮2小时后，美味的燕窝就可以食用了。

7、小贴士：燕窝一定要提前泡发，燕窝反复冲洗几次，如果有杂毛，可以用镊子夹出来，撕成条状。这样才能保证燕窝完全洗干净。