银耳酒酿水果羹的做法

1、材料：银耳，弥猴桃一个，苹果一个，红枣，枸杞，梨汁冰糖。

2、将银耳提前用水泡发。

3、苹果和弥猴桃去皮切成块状。

4、红枣和枸杞用水稍泡下洗净。

5、先净银耳和红枣冰糖放入锅内加水大火煮开后。

6、冰糖我放了三块，按个人口感添加或少放些。

7、关小火慢炖。

8、银耳煮至变粘后加入切好的水果和枸杞。

9、继续小火煮至水果变软即可。