味精成分
2024-10-07 17:18:33
好评回答
1、味精主要成分是谷氨酸的钠盐,谷氨酸钠是一种鲜味调味料,易溶于水,其水溶液有浓厚鲜味。国内厂家现多以淀粉为原料生产谷氨酸,少数厂家以糖蜜为原料生产谷氨酸,然后转化生产成味精。
2、味精是调味料的一种,化学名称谷氨酸钠,又叫麸氨酸钠,是氨基酸的一种,也是蛋白质的最后分解产物
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:真丝和桑蚕丝有什么区别
- 下一篇:酶促反应的特点
猜你喜欢
-
郑州奥体中心开放时间
阅读量:65 -
炸鸡扒的做法
阅读量:21 -
男士西装领带怎么系
阅读量:50 -
多彩曲奇的做法
阅读量:79 -
阚清子原名叫什么
阅读量:88 -
网绿是什么意思
阅读量:20 -
兔兔能吃暑片吗
阅读量:65 -
手把手教你糟鱼做法
阅读量:44 -
东北铁锅炖大鹅做法
阅读量:45 -
五华县和丰顺县各有多少人
阅读量:57
猜你喜欢
-
阅读量:39
-
阅读量:27
-
阅读量:20
-
阅读量:72
-
阅读量:48
-
阅读量:81
-
阅读量:21
-
阅读量:14
-
阅读量:67
-
阅读量:12