仙桃美食
2024-10-08 14:42:36
好评回答
1、炒粉
在仙桃,炒粉是宴席上的第一碗要上的主菜。仙桃炒粉历史悠久,久负盛名的毛嘴炒粉,主要制作原料是以豌豆粉常见,仙桃人喜欢吃辣椒和五香粉味道,毛嘴炒粉放有瘦肉、姜沫、大蒜、葱花、麻油、酱油、猪油等。炒粉肉嫩,粉韧、味美,成为当地饮食文化的一道风景。
2、鳝鱼米粉
鳝鱼米粉是仙桃当地的名小吃,早餐必备,相当于武汉的热干面一样。粉细如丝缕,汤汁浓稠、爽滑可口,滋味鲜香,熬汤的料要选用野鳝鱼骨、猪腿骨和肉皮,熬出来的汤鲜,味长,将新鲜的大米泡制8小时,泡好的米磨成米浆,这样汤汁浓稠。花源酒店的这位老师傅做了35年的鳝鱼米粉,花源酒店开业20年,这个特色早餐一直是花源酒店的招牌,每天要卖出几百碗。
3、菱角
菱角,是一年生草本水生植物菱的果实,根丝状细裂,叶漂浮水面集生于茎端,叶柄具纺锤形气囊,以利漂浮。茎为紫红色,开鲜艳的黄色小花。野菱垂生于密叶下水中,必须把全株拿起来倒翻,才可以看得见。野菱角,有四个刺角,易扎人,我们把它装衣兜里就不敢跑,也不好剥。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
怎样挑选黄鱼好吃又简单
阅读量:48 -
桃子怎样挑选最好吃
阅读量:48 -
怎样挑选石榴好吃又甜
阅读量:20 -
生活妙招怎样挑选好吃的梨
阅读量:73 -
怎样挑选西瓜甜品好吃
阅读量:10 -
怎样挑选紫薯好吃
阅读量:63 -
怎样挑选芦柑好吃
阅读量:74 -
怎样挑选青芒好吃
阅读量:42 -
怎样挑选菠菜好吃
阅读量:58 -
怎样挑选面条好吃又健康
阅读量:55