血糯米和黑米的区别是什么

1、颜色不同：黑米的颜色为紫黑色，血糯米的颜色为紫红色，且血糯米煮熟后，种皮会与米粒分离。

2、外观不同：黑米的米粒短、小、粗；而血糯米的米粒则细长。

3、口感不同。血糯米的功效它具有养肝、养颜、泽肤等功效，适用于营养不良、面色苍白、皮肤干燥及身体瘦弱者食用。